查看完整版本 : 京味特色吃食之糊塔子
夏天来了，吃点清淡的清清肠胃，正好媳妇买回来了西葫芦，就做了顿糊塔子
废话不多说了，上pp
1、先将西葫芦洗净、去籽、擦丝
2、擦好的西葫芦丝
3、打一个鸡蛋
1、将鸡蛋打好倒入西葫芦丝中
2、取适量面粉
3、面粉内加水弄成糊状
4、将面粉糊和西葫芦丝搅拌在一起（加入少许盐，我这个西葫芦丝比较多，因为我媳妇爱吃菜多的，大家可以根据口味调整菜的量）
5、将蒜捣碎，加水加盐，制成蒜汁
1、取一勺面糊放入锅中
2、小火糊至面糊朝上的一面逐渐凝固
3、将面饼翻面，继续小火糊另一面。
4、出锅啦，配上一碗小米粥，再占着蒜汁，销魂，嘎嘎嘎·
5、一共糊了十张，我和媳妇全给吃了，嘎嘎嘎嘎～～
不错，我周末的早晨通常也烙这个，有时候放些青菜叶子，再用豆浆机榨点花生核桃汁，给小朋友吃很有营养的。。
不错，我周末的早晨通常也烙这个，有时候放些青菜叶子，再用豆浆机榨点花生核桃汁，给小朋友吃很有营养的。...
你那个不叫糊塔子，糊塔子一定要用西葫芦的，嘎嘎嘎～
海姐弄得是青菜核桃饼，嘎嘎嘎～
再来点老咸菜火苤了丝:d
苤了丝是撇啦丝吧？好多叫法无法用文字表述，嘎嘎嘎
不错,我也爱吃这个:likable:
看来都有共同的爱好:D
你那个不叫糊塔子，糊塔子一定要用西葫芦的，嘎嘎嘎～
海姐弄得是青菜核桃饼，嘎嘎嘎～
关键早晨起来要插西葫芦，那要花好多时间。
我管那叫西葫芦煎饼，哈~~~
嘎嘎,以前我总在老北京那种馆子吃,现在也学会自己做了,呵呵
看来都有共同的爱好:D
同赞,两位太模范了!!
发现老库和小白还真是喜欢做饭，佩服！
同赞,两位太模范了!!
看不出来啊，这些80后小男生还真行:smile:
我能去你家吃吗
老库
我一般做这个的时候在放点火腿
味道更佳
你可以试一下
发现老库和小白还真是喜欢做饭，佩服！
同赞,两位太模范了!!
嘎嘎嘎嘎嘎，其实不是爱好，主要是因为爱吃，别人做又弄不出自己想要那味，所以只能自己做，嘎嘎嘎
看不出来啊，这些80后小男生还真行:smile:
:faint: :faint: :faint:
我能去你家吃吗
老库
我一般做这个的时候在放点火腿
味道更佳
你可以试一下
行，没问题。
下次我弄点火腿试试，我还是比较喜欢传统的，嘎嘎
你跟小白一起开个馆子吧,这样大家都能去吃了 哈哈哈哈
行，没问题。
下次我弄点火腿试试，我还是比较喜欢传统的，嘎嘎
你跟小白一起开个馆子吧,这样大家都能去吃了 哈哈哈哈
连吃带拿:D
你们居然会做饭....真不是人...
你就是懒，要不你也会
请勿插队～:pudency:
...我以为发完了呢抢个沙发:cry:
史密斯夫妇
2008-05-07, 06:24 PM
好吃 爱吃 已经和公公婆婆定这个了 周末就去吃
...我以为发完了呢抢个沙发:cry:
:COOL:
总算有个简单易学好操作的菜谱出现了:smile: 顶
总算有个简单易学好操作的菜谱出现了:smile: 顶
擦丝多麻烦啊！我再等等有没有更简单的
擦丝多麻烦啊！我再等等有没有更简单的
我觉得比锅贴简单，比烤鸡翅简单（吃鸡翅还得吐骨头），呵呵。改天做个咖喱饭发上来，是我这样不会做饭的人都会做的，肯定简单
以前家里老做这个吃，特喜欢沾着酱油蒜泥吃！香！还堂时候！
我能去你家吃吗
老库
我一般做这个的时候在放点火腿
味道更佳
你可以试一下
你y不是去小白那里就老库，到处蹭，嘎嘎，去的时候叫上我
流程图不错:COOL:
厨房很干净！ 看着就有食欲:smart:
周末我用烤箱试了一下，失败了。尽管我擦了很多香肠丝，但是我把所有的东西一股脑倒到烤盘里，面太厚了，所以烤完了很不好吃，看来还是不能偷懒，要一张一张的摊才行。
周末我用烤箱试了一下，失败了。尽管我擦了很多香肠丝，但是我把所有的东西一股脑倒到烤盘里，面太厚了，所...
我只能说佩服了，哈哈哈哈哈哈
:COOL:
沙发沙发～～。啥时候组织去你家fb啊
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