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查看完整版本 : 白家锅贴儿


小白4号
2008-04-23, 05:31 PM
哈哈哈哈...废话不多说,先来pp

起锅(平底锅)做油,放入适量的生饺子,尽量码放整齐,但是别码的太近。中小火煎三分钟,放入适量的水,不要莫过饺子。大火烧开后转中小火,盖上锅盖闷七八分钟,带汤汁儿基本收完,关火倒入少许香油。再闷1分钟。
出锅:把大小合适的盘子扣在饺子上,然后快速把锅和盘子翻转过来,可以那勺子或铲子瞧一瞧锅底。这样码号的饺子就都下来了。
配上蒜蓉和陈醋配好的汁儿吃,嘎嘎嘎...

想飞的小熊
2008-04-23, 05:33 PM
:cry: 这个点发,分明就是馋人嘛

小白4号
2008-04-23, 05:38 PM
呵呵呵呵...来个正经的!

小白4号
2008-04-23, 05:39 PM
吃饱了,哈哈哈...

想飞的小熊
2008-04-23, 05:39 PM
:cry: 你,你~~~咬你哦~

南瓜大仙
2008-04-23, 05:42 PM
那糊底儿瘩巴儿最香了!

丫头她弟
2008-04-23, 05:43 PM
什么陷的?:surprise:

小白4号
2008-04-23, 05:44 PM
什么陷的?:surprise:

茴香馅的,嘎嘎嘎...

小白4号
2008-04-23, 05:45 PM
那糊底儿瘩巴儿最香了!

是啊!上面松软,下面酥脆:d

小天
2008-04-23, 05:48 PM
茴香馅的,嘎嘎嘎...

我就爱吃茴香的.
很多人说这个是草.
但茴香一定在配上肉才成.

丫头她弟
2008-04-23, 05:49 PM
茴香馅的,嘎嘎嘎...

99就好这口。。:D

对了,那个车船税给你存完了,你查查

小白4号
2008-04-23, 06:03 PM
我就爱吃茴香的.
很多人说这个是草.
但茴香一定在配上肉才成.

对对,老北京就爱吃茴香,韭菜,白菜,豆角什么的!嘎嘎嘎嘎...

老板娘
2008-04-23, 06:20 PM
我要吃。。。。。

山西八路
2008-04-23, 06:23 PM
吃饱了,哈哈哈...
:wrath: :wrath: :wrath:

蹦蹬公主
2008-04-23, 07:09 PM
为什么我就做不出嘎巴儿啊?

小白4号
2008-04-23, 08:21 PM
为什么我就做不出嘎巴儿啊?

有秘方,很简单!想听的五一带你家王子跟我们一起疗养告诉你!嘎嘎嘎....

外语广播
2008-04-23, 10:07 PM
啊哟,香死个人啊。

蹦蹬公主
2008-04-23, 10:09 PM
有秘方,很简单!想听的五一带你家王子跟我们一起疗养告诉你!嘎嘎嘎....
疗养不了了,刚刚不幸的消息……王子值班,他妈打电话说他外公不舒服,我们就医院(其实就是他科里)逛了一圈,消化道穿孔……现在应该正忙着办住院手续呢……

幕府瓦工
2008-04-24, 08:51 AM
这个可是好东西,去年有一阵子吃这东西上瘾,天天中午拽着同事去吃,连续一个月没有间断。
我做过一次,底部没有喀吧,听说要在水里放面还是什么的吧,
小白你是啥秘方呀?嘿嘿

馋嘴猫
2008-04-24, 09:01 AM
真会吃啊!:smile:

孜然
2008-04-24, 09:57 AM
看完了依旧不会做:pudency:

孜然
2008-04-24, 11:20 AM
怎么一到吃饭点我就不自觉的进来自虐啊~~~~~~~~

星星草
2008-04-24, 11:21 AM
小白你开个饭馆算了!!专门供应车友,作为据点,肯定火

YOYO
2008-04-24, 11:26 AM
我真是不长记性,又这个点儿进来受刺激

YOYO
2008-04-24, 11:28 AM
看完了依旧不会做:pudency:

其实挺简单的,按照小白图的解释就是:倒油,把饺子码放整齐,放水,水干了就出锅了。我也会做,不太难的说。

馋嘴猫
2008-04-24, 11:31 AM
我没事就来美食里溜达溜达,淌淌口水

宝宝猪
2008-04-24, 12:21 PM
吃饱了,哈哈哈...

你这哪像是要减肥的人啊

舞月
2008-04-24, 02:54 PM
看着小白的帖子直接进来加分就行了!~呵呵
馋中~开个饭店把~~

小晶
2008-04-24, 05:13 PM
我感觉小白四号每天都有很多时间做好吃的~~~:likable: 小晶

栗子
2008-04-24, 05:25 PM
挺惊讶,嘿```
虽说跟小白熟,可看样子真不像会做饭的人~~
没想到手还挺巧,佩服加羡慕~~

小白4号
2008-04-24, 11:36 PM
小白你开个饭馆算了!!专门供应车友,作为据点,肯定火

其实挺简单的,按照小白图的解释就是:倒油,把饺子码放整齐,放水,水干了就出锅了。我也会做,不太难的说...

我没事就来美食里溜达溜达,淌淌口水

你这哪像是要减肥的人啊

看着小白的帖子直接进来加分就行了!~呵呵
馋中~开个饭店把~~

我感觉小白四号每天都有很多时间做好吃的~~~:likable: 小晶

挺惊讶,嘿```
虽说跟小白熟,可看样子真不像会做饭的人~~
没想到手还挺巧,佩服加羡慕~~

谢谢谢谢!以后我继续努力!哈..

星星草
2008-04-25, 08:40 AM
我昨天听人家说小白是二级厨师?这事看来靠谱,是真的吗?

三丫头
2008-04-27, 04:49 PM
顶!太诱人了!我最爱吃茴香肉的,哈哈!

史密斯夫妇
2008-04-27, 06:45 PM
饿 巨饿

奥尔特加
2008-04-27, 08:48 PM
呵呵,每次饿了的时候我都来转转,看看你的帖子。。。。

结果。。。更饿了。。忍不住了!

小白4号
2008-04-28, 02:14 AM
我昨天听人家说小白是二级厨师?这事看来靠谱,是真的吗?

抬举了,我这完全是野路子,嘎嘎嘎...家传加自学。

小白4号
2008-04-28, 02:15 AM
顶!太诱人了!我最爱吃茴香肉的,哈哈!

饿 巨饿

呵呵,每次饿了的时候我都来转转,看看你的帖子。。。。

结果。。。更饿了。。忍不住了!

北京人大多都爱吃茴香的,但是南方人很多都不能接受。

星星草
2008-04-29, 09:55 AM
到底是不是呀,怎么有人跟我说的有板有眼的呀?:simper:
抬举了,我这完全是野路子,嘎嘎嘎...家传加自学。

小白4号
2008-04-29, 10:19 AM
到底是不是呀,怎么有人跟我说的有板有眼的呀?:simper:

谁啊!我攮死他

小白4号
2008-04-29, 10:20 AM
到底是不是呀,怎么有人跟我说的有板有眼的呀?:simper:

谣言就是这样出来的!嘎嘎嘎嘎....

星星草
2008-04-29, 10:26 AM
人家是夸你呢,别这么暴力,小白又不是流氓兔:D 哈哈哈哈哈啊
谁啊!我攮死他

谣言就是这样出来的!嘎嘎嘎嘎....

小白4号
2008-04-29, 10:46 AM
人家是夸你呢,别这么暴力,小白又不是流氓兔:d 哈哈哈哈哈啊

哈哈哈哈哈哈哈...........

舞月
2008-04-29, 11:17 AM
我就不爱吃茴香~觉得及其的难吃~和草一样~~-_-!
北京人大多都爱吃茴香的,但是南方人很多都不能接受。

小白4号
2008-04-29, 12:45 PM
我就不爱吃茴香~觉得及其的难吃~和草一样~~-_-!

哈哈哈哈....

小白4号
2008-04-29, 12:46 PM
五一过后给大家弄点肉皮冻,哈哈哈....

小白4号
2008-04-29, 12:47 PM
自己家里做干净!

灰灰
2008-04-30, 11:25 AM
呵呵呵呵...来个正经的!
真诱人!